Vietnamesischer Frühstücksgenuss in der WG-Küche
Der Lockdown stellt die Gastronomiebranche auf den Kopf. Cafés und Restaurants müssen mit alten Traditionen brechen und auf neue Geschäftsmodelle umsteigen. Das Café Chance versucht […]
Café
Bangen um neues Kulturcafé
Am Kolumbusplatz wollen die Betreiber der Gans am Wasser ein weiteres Lokal entgegen dem Münchner Chic aufmachen. Jetzt brechen wegen Corona Einnahmen weg und geht […]
Angriffe auf die Leere
Theater anders denken: Wie das funktioniert, zeigt das Projekt „KunstKonstrukt“. Es hat sich zum Ziel gesetzt, Zuschauersituationen neu zu erforschen und auszuprobieren. Ein Interview über Kaffeehausbesucher und Aufführungen ohne Bühne.